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Un grand arbre. Il atteint 20 à 45 m de haut. Les feuilles sont raides. Ils mesurent 15-20 cm de long et 3-6 cm de large. Les fleurs sont jaunes, roses ou rouges. Ils n'ont pas d'odeur. Ils sont en groupes aux extrémités des branches. Les fruits sont jaunes. Ils mesurent 8 à 16 cm de long. Il existe à la fois des types sucrés et acidulés. Les fruits pendent sur l'arbre en hiver{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A large tree. It grows 20-45 m tall. The leaves are stiff. They are 15-20 cm long and 3-6 cm wide. The flowers are yellow, pink or red. They do not have an odour. They are in groups at the ends of branches. The fruit are yellow. They are 8-16 cm long. There are both sweet and tart kinds. The fruit hang on the tree in winter{{{0(+x).
Production
:
En Asie du Sud-Est, les plantes fleurissent de janvier à mars et de septembre à octobre et fructifient de mai à juin et de décembre à janvier. Un arbre peut produire 50 kg de fruits par an{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In SE Asia plants flower January to March and September to October and fruit May to June and December to January. A tree can produce 50 kg of fruit a year{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les fruits non mûrs sont utilisés pour les tartes, les cornichons et les gelées. Ils sont utilisés dans les currys. Ils sont tranchés. Ils sont acides.
Les fruits mûrs se mangent comme des mangues{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The unripe fruit are used for tarts, pickles and jellies. They are used in curries. They are sliced. They are acidic. The ripe fruit are eaten like mangoes{{{0(+x).
Une plante tropicale. Ils poussent sous les tropiques humides. Il est originaire de l'est de l'Himalaya. Il pousse dans les forêts le long des ruisseaux du sud de la Chine. Au Sikkim, il pousse entre 500 et 1000 m d'altitude. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. They grow in the humid tropics. It is native to the eastern Himalayas. It grows in forests along streams in southern China. In Sikkim it grows between 500-1,000 m above sea level. In Yunnan{{{0(+x).
Localisation
:
Andamans, Asie, Bangladesh, Bhoutan, Cambodge, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Laos, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Asie du Sud-Est, Sikkim, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Andamans, Asia, Bangladesh, Bhutan, Cambodia, China, Himalayas, India, Indochina, Laos, Myanmar, Nepal, Northeastern India, SE Asia, Sikkim, Thailand{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 40 espèces de Mangifera{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 40 Mangifera species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 354 ; Angami, A., et al, 2006, Status and potential of wild edible plants of Arunachal Pradesh. Indian Journal of Traditional Knowledge 5(4) October 2006, pp 541-550 ; Chayamarit, K., 1994, Preliminary Checklist of the Family Anacardiaceae in Thailand. Thai For. Bull. 22:1-25 ; Das, S. and Mohiuddin, M., 2012, Gender role in Home Garden Management in the Indigenous Community: A case study in Bandarban Hill District, Bangladesh. International Journal of Social Forestry. 5(1):22-37 ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; Fl. ind. 2:438. 1824 ; Gardner, S., et al, 2000, A Field Guide to Forest Trees of Northern Thailand, Kobfai Publishing Project. p 143 ; Ghimeray, A. K., Lamsal, K., et al, 2010, Wild edible angiospermic plants of the Illam Hills (Eastern Nepal) and their mode of use by local community. Korean J. Pl. Taxon. 40(1) ; Ghorbani, A., et al, 2012, A comparison of the wild food plant use knowledge of ethnic minorities in Naban River Watershed Nature Reserve, Yunnan, SW China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 8:17 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 401 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 518 ; Jin, Chen et al, 1999, Ethnobotanical studies on Wild Edible Fruits in Southern Yunnan: Folk Names: Nutritional Value and Uses. Economic Botany 53(1) pp 2-14 ; Karki, S., et al, 2017, Minor Fruits in Nepal: Utilization and Conservation Efforts. Proceedings of 2nd National Workshop on CUAPGR, 2017. ; Lungphi, P., Wangpan, T. & Tangjang, S., 2018, Wild edible plants and their additional uses by the Tangsa community living in the Changlang district of Arunachal Pradesh, India. Pleione 12(2): 151 - 164. 2018. ; Manju, S., and Sundriyal, R. C., 2001, Wild Edible Plants of the Sikkim Humalaya: Nutritive Values of Selected Species. Economic Botany 55(3): 377-390 ; Medhi, P. & Borthakur, S. K., 2012, Phytoresources from North Cachur Hills of Assam -3: Edible plants sold at Hflong market. Indian Journal of Natural Products and Resources. 3(1) pp 84-109 ; Medhi, P., Sarma, A and Borthakur, S. K., 2014, Wild edible plants from the Dima Hasao district of Assam, India. Pleione 8(1): 133-148 ; Morton, J. F., 1987, Fruits of Warm Climates. Wipf & Stock Publishers p 237 ; Mukhia, P.K., et al, 2013, Wild plants as Non Wood Forest Products used by the rural community of Dagana, a southern foothill district of Bhutan, SAARC Journal, 27 pages ; Murtem, G. & Chaudhrey, P., 2016, An ethnobotanical note on wild edible plants of Upper Eastern Himalaya, India. Brazilian Journal of Biological Sciences, 2016, v. 3, no. 5, p. 63-81. ; Natuhara, Y., et al, 2011, Uses of trees in paddy fields in Champasak Province, Southern Lao PDR. Landscape and Ecological Engineering. p 6 ; Patiri, B. & Borah, A., 2007, Wild Edible Plants of Assam. Geethaki Publishers. p 32 ; Paul, A., 2013, Minor and uncultivated fruits of Eastern India, 2nd International Symposium on Minor Fruits and Medicinal Plants ; Pegu, R., et al, 2013, Ethnobotanical study of Wild Edible Plants in Poba Reserved Forest, Assam, India. Research Journal of Agriculture and Forestry Sciences 1(3):1-10 ; PROSEA No. 2 ; Savita, et al, 2006, Studies on wild edible plants of ethnic people in east Sikkim. Asian J. of Bio Sci. (2006) Vol. 1 No. 2 : 117-125 ; Shin, T., et al, 2018, Traditional knowledge of wild edible plants with special emphasis on medicinal uses in Southern Shan State, Myanmar. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2018) 14:48 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 66, 76 ; Singh, V. B., et al, (Ed.) Horticulture for Sustainable Income and Environmental Protection. Vol. 1 p 217 ; Sundriyal, M., et al, 1998, Wild edibles and other useful plants from the Sikkim Himalaya, India. Oecologia Montana 7:43-54 ; Sundriyal, M., et al, 2004, Dietary Use of Wild Plant Resources in the Sikkim Himalaya, India. Economic Botany 58(4) pp 626-638 ; Thitiprasert, W., et al, 2007, Country report on the State of Plant Genetic Resources for Food and Agriculture in Thailand (1997-2004). FAO p 95 ; Uprety, Y., et al, 2016, Traditional use and management of NTFPs in Kangchenjunga Landscape: implications for conservation and livelihoods. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2016) 12:19
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